1/2L Café ☕️ Harrar

1/2L Café ☕️ Harrar

Prix normal
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Taxes incluses.

Crème glacée Café d'Ethiopie d'Harrar maturation 22 heures, onctueuse et crémeuse à savourer au dessert avec un véritable goût de Café à l'ancienne.

Notre recette artisanale est établie à partir de véritable grains de café concassés par nos soins. Il est ajouté au Lait pasteurisé la veille de la recette et mature toute la nuit à +4°C. Le lendemain, les grains sont filtrés et nous lançons la pasteurisation. Aucun arôme artificiel ni colorant ne sont nécessaires! Une partie du sucre utilisé est de la Vergeoise Brune.

Partenaire producteur torefacteur: La Maison Café Ruthéna à Rodez (12).

Allergènes: lait (lactose)