300g Chocolat Cœur de Guanaja 80%

300g Chocolat Cœur de Guanaja 80%

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Taxes incluses.

300g de fèves de Chocolat Coeur de Guanaja 80% (P125) en vrac pour réaliser vos pâtisseries à la maison en famille.

Partenaire producteur: la Maison Valrhona.

Couleur du chocolat: noir assemblage de Grands Crus.

Un concentré de chocolat : Issu du même assemblage de cacaos fins que Guanaja, cœur de Guanaja 80% est moins sucré qu’une couverture classique et sa puissance aromatique est renforcée par une quantité de matière sèche de cacao plus importante.