Entremet Glacé (EG) composé d’une crème glacé Vanille Gousse de Madagascar et un sorbet plein fruit Fraise 🍓 60% avec décoration fruits frais du marché et chocolat Valrhona pour 6 personnes.
Fabrication artisanale au laboratoire de la Tour Raynalde de Rodez (12).
Allergène: lait (lactose).